すてきなキッチン
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皮のお魚・・・？
2018-05-11
なんのことと思われますか？
じつは 鮭のことなんです！
うちの園では、鮭は身より皮が好きという子が多いんですよ☺
おかわりは、皮の大きい鮭から売れていきます
栄養が豊富な鮭には美肌効果はもちろん、学習能力を高めたり、花粉症によるアレルギー症状にも作用する成分がたっぷり入ってるんです♪
読んで下さった方に特別に、門外不出(笑)の鮭の照り焼きのレシピをお教えします！
用意するものは、鮭、みりん、しょうゆ、しょうが。
みりん：しょうゆ＝１：１で混ぜ、すりおろしたしょうがと鮭を入れて漬けこみ、あとは焼くだけ・・・鮭は皮面積が多いとこどもが喜びます。笑
さっそく今夜のおかずにいかがですか(*^_^*)
