すてきなキッチン
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簡単レシピ♪
2020-11-19
ごぼうサブレ
去年の新メニューでしたが、今年も登場
とっても簡単ですが、レシピをＵＰしてなかったので載せますね
ごぼうには、整腸作用のほかにコレステロールや血圧を下げる作用もありますよ
積極的に摂り入れましょう
ごぼうサブレ（材料）
・ごぼう・・・６０ｇ
・ホットケーキミックス・・・１２０ｇ
・キャノーラ油・・・３０ｇ
（作り方）
１．ごぼうを皮付きのまま、すりおろす
（大変な方は、みじん切りでもＯＫ♪食感がよくなります）
２．ボウルに、全部の材料を入れ、ひとまとまりになるまでこねる
３．クッキングシートに薄くのばして、好きな形に切れ目をいれる
４．全体が少し色づき、カリッとなるまで焼く
（オーブンが無い方は、アルミホイルの上に伸ばしてトースターで焼いてくださいね）
＊薄いほうが焼き上がりが早い+ザクっと食感で美味ですよ
