社会福祉法人東光会　ふかえ保育園のホームページ

１１月頃から給食に使用される野菜の一部が

かたつむり農園さんの野菜になっています

今回は黒田五寸人参を紹介します

じっくり焼くと甘くて風味よくとても美味しいです

最初は焼いて食べ人参本来の美味しさを

ごはんやもちろんおやつにも使用しています

今ではスーパーに行けばどんな野菜でも置いてあり、

旬のものが分かりにくくなっていますが

無農薬で旬の野菜を美味しくたくさん食べて欲しいと思います